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2020.04.10

スーパーフィッシング グランダー丹羽

こんにちは!株式会社不動産セレクト(不動産レスキュー)の丹羽です。

 

皆様は夢中になれる趣味はございますか?

 

私は本気で取り組んでいるのはラーメン屋巡りくらいでしたがもう一つ、人と遊べる趣味を持ちたいと思いました。
色々候補はあったのですがとりわけ好きだった釣りを本格的にやっていこうと考えております。

釣りの際、ボートや船をお借りして釣り仲間と釣り行けるように船舶免許を今月取得する予定です。

今まで海釣り主体で堤防釣り、船釣り経験はありますが今後は淡水にも挑戦してみたいと考えております。

 

去年(2019年)の7月頃に行ったイカ釣りの写真です。

序盤かなり苦戦しまして粘りに粘って最後数匹釣れました

 

一緒に行った方から沖漬けという調理を教えて頂きました。

沖漬けというのはイカを生きたままタレに漬け込む料理です。
生きたまタレに漬けることで、イカが醤油を飲み内側からもよく味が付き美味しくなるようです。

写真が黒いのはイカが墨を吐いたので黒くなっています。
この墨が味に”コク”をプラスしてくれてなんとも言えない絶品に仕上がりました。

酒のつまみにも、ご飯のお供にもなるイカの一番美味しい食べ方と呼ばれるのも納得でした。
最高に美味しかったです。

 

釣りに行く方、釣りに興味がある方、是非私と釣り行きましょう!

 

以上、丹羽悠介でした。

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